Doğal Bulaşık Süngeri ‘Yetiştirmek’: Lif Kabağı
Ağustos 30, 2010


Lif kabağının 2 faydalı kullanım şekli var; bulaşık teli veya banyo kesesi olabiliyor.
Plastik bulaşık süngerleri kullanmayı sevmiyoruz çünkü hem çabuk eskiyorlar hem de doğada çözünmeyen nesneler ayrıca dokunduğunuzda hissettiğiniz o plastik doku da cabası. Halbuki lif kabağı tamamen doğal, mis kokulu yaşayan şahane bir canlı. Büyüdüğünü izlemek, meyvesini kullanmak ve tohumlarını almak, hepsi ayrı bir zevk. Lif kabağı yetiştirmek ise çok kolay!
Bahar sonu bostanda köşe bir noktaya, toprağın hemen altına tohumu koyun. Suyunda cimrilik yapmayın, tüm kabaklar gibi suyu pek sever. Büyüsün, gelişsin, mümkünse yanında sağlam bir dostu olsun çünkü lif kabağı akrabası su kabağı gibi sarınıcı bir bitki ve bir yere tutunup onun etrafında, ona sarıla sarıla büyümeyi istiyor. Yaz sonuna doğru meyvesini verecek. Ama büyüyen kabağı hemen koparmamak, bitkinin üzerinde kurumasına izin vermeya dikkat etmeniz gerekiyor.
Kuru kabağın üzerine hafifçe bastırarak kuru dış kabuğunun aynı bir yumurta gibi çatlayıp soyulmasını sağlayabilirsiniz. Soyarken içinden çıkan tohumları bir sonraki ekim için saklamayı unutmayın. Bir de lifinizi ilk kullanımda sıcak suya tutun ki dayanıklılığı artsın.
Merak edip de denemek isteyenler olursa aklınızda olsun, organik tohumlarımızı paylaşabiliriz. Tabii ekim için bir dahaki baharı beklemeniz gerekecek : )

















Ağustos 30, 2010 at 3:47 pm
ayrıca çekirdekleri şeker hastalarına öneriliyor
Ağustos 30, 2010 at 5:34 pm
cok guzel buyumus…
hic korpelerinden yemek yaptiniz mi? bize Filipin’li bir arkadas yesil kucuk lif kabagi yollamis da yemek yapmamiz icin. Soyle bir tarif buldum:
http://sallyreceipe.blogspot.com/2009/11/luffa-squash-with-mushrooms-spring.html
Acaba Turkiye’ye ozgu lif kabagi tarifleri var mi?
Ağustos 30, 2010 at 7:35 pm
resimlere bayıldımmm! :)
filiz
Eylül 1, 2010 at 11:25 am
selam irem, lif kabağına bayıldım, tohumlardan bana da verebilirseniz çok sevinirim.
teşekkürler.
Eylül 1, 2010 at 12:35 pm
merhaba elif, lif kabaginin yemeginin yapildigini duymamistik ama tohumlanip kartlasmamis hali eminiz diger kabaklar gibi lezzetlidir.
tarif var midir diye soyle bir arastirdik ama pek bir sey bulamadik. bir dahaki ekimde korpeleri deneyelim bakalim…
–
sevgili ozgen, tohumlarimizdan elbette verebiliriz. ama bir sureligine istanbul’dayiz, bodrum’a donunce tohumluktan sana da gonderebiliriz.
hatirlamamiz icin bize adresini de iceren bir mail atabilir misin?
info@sineksekiz.com
Eylül 4, 2010 at 6:39 pm
Merhaba,
Tohumlardan bana da göndermeniz mümkün mü acaba? Seneye bahçeme ekmek istiyorum. Teşekkürler, sevgiler…
Eylül 5, 2010 at 8:34 am
Göndeririz tabi ama adresinizi bilmiyoruz…
bize bir mail atıverin.
Eylül 14, 2010 at 8:16 pm
Super super super! Gercekten cok guzel. Bayramda Balikliova tarafinda yazlik bir siteye gittigimizde yemyesil sukabaklarini gorup hayran kalmistim. O nasil bir guzelliktir oyle.Acikcasi bu lif kabaklari da cok etkileyici. Keske bu tohumlardan bana da gonderebilseniz. Cok sevinirdim ;))
Sevgiyle kalin
Eylül 20, 2010 at 5:47 pm
merhaba,
lif kabağı saksıda yetişir mi eğer yetişirse ve sizin için uygunsa bana da tohumlarınızdan gönderebilirmisiniz
sevgiler…
Ekim 1, 2010 at 8:04 pm
bugun Ankara’da Kuzgun sokak no:63′deki Hatay baharatcisindan bu liflerden aldim. Kocaman komik bir yaratik! Mutfak tezgahinda yatiyor su an kendisi
Ekim 25, 2010 at 11:16 am
Merhaba,
Tohumlardan bana da göndermeniz mümkün mü acaba? Seneye bahçeme ekmek istiyorum. İstanbul’da bulamadım bir türlü. Şimdiden Teşekkürler, saygılar…
Ekim 25, 2010 at 1:00 pm
slm
bende eğer elinizde varsa tohumlardan istiyorum.şimdiden teşekkürler
Ekim 27, 2010 at 2:01 pm
Merhaba Ahmet Bey,
Lif kabağı tohumlarımızdan size de göndeririz elbette.
Adresinizi info@sineksekiz.com a iletebilir misiniz?
Aralık 8, 2010 at 5:10 pm
Irem’cim, bu bilgi ve yönlendirme için teşekkürler. elinizde tohum kaldı ise bize de 1-2 tane ayır mısınız?
Şubat 2, 2011 at 3:53 am
eğer varsa lif kabağı tohumlarınızdan bir kaçtane alabilirmiyim veya tohum bulmama yardım edermisiniz
Mart 31, 2011 at 3:43 am
Selamlar.. Ellerinize saglık. Kitaplarımı ( herkese dagıtmak icin beşer beşer alındı) aldım heyecanla bekliyorum. hayırlar olsun kolay gelsin.
Ben de kabak tohumlarınızdan isterim cok gec olmadı ise. eger sizde yoksa bulabilecegim birilerine yonlendirirseniz cok sevinirim
sevgiyle