Fıstık Çamının Kozalağı

Haziran 30, 2009

222
Bildiğiniz çamlardan biraz daha farklı oluyor fıstık çamları; gövdeleri oldukça düzgün, dallarının ise şemsiyeye benzer bir formu var ama asıl güzelim özelliği kozalaklarında saklı fıstıkları.. Bir komşumuzun içinde fıstık çamları da olan bahçesine gittimizde, olgunlaşıp yere düşmüş birkaç kozalağı dönerken yanımıza almıştık. Bu kozalaklar güneşte dura dura açıldı ve geçenelerde bir de baktık içlerindeki fıstıklar iyice ortaya çıkmış. Biz de tek tek her birini ayırıp küçük bir kaba topladık sonra da taşla kabuklarını kırarak içlerindeki fıstıkları çıkardık böylece tazesinden dolmalık fıstıklarımız oldu!
Kaynaklar 100 gr. çam fıstığında bol protein ve mineral olduğunu söylüyor. Verilen bilgiler şöyle:
100 gr. içinde 45 gr. doymamış yağ asidi ,31 gr. protein , 5 gr. karbonhidrat, mineraller ve su bulunmaktadır.100 gr. fıstığın kalori değeri 580 kaloridir.Bileşiminde linoleik asit ve oleik asit vardır.Ayrıca Omega 3 ve 6 ,B ve C vitaminleri,Karoten,demir çinko, potasyum, manganez, fosfor bulunur. Daha ne olsun!

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: